Afgelopen vrijdag 13 oktober had de Huiskamer in Mill een workshop georganiseerd door Jos Verkerk, voormalig bakker uit Langenboom voor de vaste bezoekers van de Huiskamer.
Jos is niet onbekend, voor enkele was hij in zijn werkzame leven vaste broodbezorger op de vrijdag.
Hij vertelde zijn loopbaan en wat het bakkersvak inhoudt. Voor elk van de 15 bezoekers had hij deeg meegebracht, wat zij mochten kneden en in een vormpje doen en na het bakken zelf konden opmaken met banketbakkersroom en versieren met vers fruit. Natuurlijk was een klodder slagroom niet te versmaden.
Bij de koffie of thee werd het zelfgemaakte gebakje lekker opgegeten.
Na een dankwoord en een attentie van de leiding deelde Jos mede, dat deze workshop voor herhaling vatbaar is. Hij genoot ook zelf van het enthousiasme van de deelnemers.
Dit zal waarschijnlijk begin volgend jaar plaatsvinden.
Tevens laten we weten dat de lunch voor vrijdag 27 oktober nog enkele plaatsen vrij heeft. Zoals gewoonlijk €4,00 en opgeven bij Diny v.d. Linden tel. 06 12198364.
