Elly en Jan van der Steijn begonnen in 1969 met Auberge de Stoof aan de Kerkstraat in Mill, daar waar nu de HEMA gevestigd is. Helaas zijn Jan en Elly alweer een geruime tijd geleden overleden.
Op woensdag 8 maart zou Elly 70 jaar geworden zijn. Oud-medewerkers van de Stoof organiseerden op die dag in Kasteel Tongelaar een reünie, om samen nog eens terug te kijken op de vele mooie jaren en verhalen op te halen.
In 1994 werd het 25-jarig jubileum van Auberge de Stoof gevierd. De Lokale Omroep Mill maakte er toen opnames. Bekijk hier deze archiefbeelden van de Lokale Omroep Mill.